A szívbarát ételek 7 pontja

A szívünknek bizony sem mindegy, hogyan tápláljuk, milyen üzemanyagot kap. Nézzük meg, mitől lesz egy étel szívbarát!

1. A zsír nem ellenség, sőt nélkülözhetetlen, de meg kell válogatnunk, milyet és menyit használunk. A húsokban és a tejtermékekben telített zsírsav található, túlzott fogyasztásuk magas koleszterinszinthez vezethet. Telítetlen zsírsav például az olívaolaj, hatása jótékony.

2. Naponta közel fél kilogramm zöldséget és gyümölcsöt kellene fogyasztanunk, mert sok antioxidánst és vitamint tartalmaznak.

3. A bab, a borsó és társai könnyen emészthető rostokat tartalmaznak, amelyek csökkentik a koleszterinszintet, sok bennük a fehérje, kevés a zsírtartalmuk, hozzájárulnak az emésztőrendszerünk egészségéhez és a vércukorszint szabályozásához.

4. A növényi magvak olyan zsírsavakat, nyomelemeket tartalmaznak, melyek az táplálkozás szempontjából igen értékesnek számítanak.

5. Az általában használt étkezési sónak nem sok köze van a természetben előforduló sókhoz. A finomítás végterméke a tiszta nátrium klorid, melyet szervezetünk egy agresszív, nem természetes anyagként azonosítja. Lehetőség szerint jó minőségű tengeri sót, kősót vagy kristálysót fogyasszunk, amely nem került semmiféle utólagos kezelésre.

6. A zöldségeket, húsokat javasolt párolva készíteni, hogy jobban megőrizzék anyagaikat.

7. Lehetőség szerint használjunk friss fűszereket a szárított helyett, a húsok pácolása olaj helyett joghurtban vagy ecetekkel történjen.

Az Andante étterem számos szívbarát fogást kínál az étlapján:
Rukolás lazacsaláta, Borjúcomb párolt zöldségekkel, Balzsamecetben párolt csirkemell, Kakukkfüves fogas spárgával, Vega Taco.

(Írásunk szabadon felhasználható, csak azt kérjük, forrásként szíveskedjenek feltüntetni a www.andanterestaurant.hu címet. Köszönjük!)

Andante panzió és étterem
Szentgotthárdon, az Őrség kapujában,
5 perc séta a St. Gotthard Spa&Wellness élményfürdő!

9970 Szentgotthárd, Füzesi út 12.
Telefon: (+36) 94 44 55 66
Mobil: (+36) 20 234 42 41
E-mail: info@andanterestaurant.hu
Finomságok a házi ízektől a szívbarátig!

További információkért ide kattintson:

> Online asztalfoglalás
> Panzió árak, szolgáltatások
> Szállás ajánlatok, kedvezmények
> Online szállásfoglalás